Aqui perto de onde vive ainda existe, sim porque elas tendem a desaparecer, uma adega cooperativa, mas deparo-me que a azafama de à uns anos atrás desapareceu, já não existem as filas intermináveis de tractores, o pessoal contratado sazonalmente é mais que suficiente.
E o mais importante, o cheiro, parece insignificante mas é verdade, o cheiro ao mosto, o cheiro do futuro vinho novo, esse cheiro praticamente que desapareceu, para mim que sempre vivi no mesmo cantinho faz-me diferença, era um cheiro sazonal, mas era agradável sair à rua e sentir o belo cheiro a mosto, e saber que num futuro próximo vinho novo aí estará.
Agora não sei porquê esse cheio desapareceu, fica a saudade (sentimento tão português) de como era não há muitos anos atrás….
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